Bán Quán 200 Vạn, Tôi Khiến Họ Phá Sản

 “Lo cái gì?” Tôi nói chậm rãi nhưng chắc chắn. “Binh đến thì chặn, nước đến thì dẫn. Họ có tiền thì cứ đốt, còn chúng ta có lợi thế riêng.”

Tôi quay sang chú Vương: “Từ hôm nay, Tiệm nhà họ Thẩm mở bán mỗi ngày một trăm suất cơm trưa giá ưu đãi, dùng những món chú làm tốt nhất, đủ thịt đủ rau, giá mười hai tệ một phần. Không cần lời, chỉ cần giữ được khách quen.”

Chú Vương gật đầu không do dự: “Cháu yên tâm, việc này để chú lo.”

Tôi lại nhìn sang quản lý của Lãm Nguyệt Hiên: “Bên này giữ nguyên giá, không giảm một đồng. Nhưng mở chương trình hội viên, nạp một nghìn tệ tặng ba trăm, nạp ba nghìn tệ tặng một nghìn. Hội viên được ưu tiên thử món mới và hưởng ưu đãi sinh nhật riêng.”

Tôi dừng lại một chút rồi nói tiếp: “Chúng ta không đấu giá. Chúng ta đấu chất lượng, dịch vụ và lòng trung thành của khách.”

Những lời đó khiến không khí dịu lại.

Nhưng Đỉnh Thịnh không chỉ dừng ở chiến giá.

Ngày thứ ba.

Một đầu bếp nướng giỏi nhất của tôi không đến làm.

Gọi điện thì tắt máy.

Trong lòng tôi lập tức có dự cảm xấu.

Đến trưa, tin nhắn nghỉ việc gửi tới.

“Chị ơi, em xin lỗi… bên Đỉnh Thịnh trả em gấp ba lần… em không từ chối được.”

Ngay sau đó, thêm hai phục vụ và một phụ bếp cũng xin nghỉ với lý do tương tự.

Đúng như Lâm Phong nói.

Họ bắt đầu đào người của tôi.

Ba lần, năm lần lương.

Đây là đòn đánh công khai.

Dùng tiền để phá đội ngũ của tôi từ bên trong.

Những người còn lại tuy không nói ra, nhưng ánh mắt đã bắt đầu dao động.

Tôi biết nếu không phản ứng ngay, chưa đến một tuần, đội ngũ của tôi sẽ bị rút cạn.

Tối hôm đó, tôi triệu tập toàn bộ nhân viên.

“Tôi biết dạo này mọi người đều có suy nghĩ riêng.” Tôi nói thẳng. “Bên kia đưa điều kiện rất hấp dẫn, tôi hiểu. Ai cũng muốn tốt hơn, đó là chuyện bình thường.”

Tôi nhìn từng người: “Vì vậy hôm nay tôi cho mọi người quyền lựa chọn. Ai muốn đi, cứ nói. Tôi không giữ. Lương tháng này tôi trả đủ, thêm một tháng tiền thưởng coi như chia tay.”

Cả phòng im lặng.

Không ai ngờ tôi nói như vậy.

“Nhưng…” tôi đổi giọng. “Ai chọn ở lại, tôi cũng cho một lời hứa.”

“Từ tháng sau, lương cơ bản tăng 50%.”

“Thưởng cuối năm, ngoài một tháng như trước, tôi thêm hai tháng nữa.”

“Tôi còn ở đây một ngày, sẽ không để bất kỳ ai đồng hành cùng tôi phải chịu thiệt.”

Tôi nhìn họ, giọng chắc lại:

“Đỉnh Thịnh có tiền.”

“Nhưng tôi…”

“Có người.”

“Đường đi thế nào, các cậu tự chọn.”

Tôi nói xong, lặng lẽ nhìn họ.

Cả phòng họp im phăng phắc, không ai lên tiếng.

Có người cúi đầu suy nghĩ, có người ánh mắt dao động.

Đây là một lựa chọn rất khó.

Một bên là mức lương cao ngay trước mắt.

Một bên là lời hứa và tình nghĩa tưởng như mơ hồ.

Không biết bao lâu trôi qua.

Một cô phục vụ trẻ, vốn rất ít nói, đứng lên đầu tiên.

Mắt cô đỏ hoe, nhìn thẳng vào tôi.

“Chị, em không đi.”

“Lúc em mới lên thành phố, là chị cho em chỗ làm.”

“Khi nhà em xảy ra chuyện, cần tiền gấp, cũng là chị ứng trước ba tháng lương cho em.”

“Ơn này, em nhớ cả đời.”

“Chỉ cần chị không đuổi em, em sẽ làm ở đây cả đời.”

Những lời đó, như một hòn đá ném xuống mặt nước tĩnh.

Gợn sóng lan ra không dứt.

“Chị ơi, em cũng không đi!”

“Đúng! Cùng lắm thì liều một trận!”

“Ba lần lương thì sao? Năm đó em suýt mất mạng, là chị đưa em vào viện! Mạng này em nợ chị!”

Không khí bùng lên.

Gần như tất cả mọi người đều đứng dậy.

Bằng hành động của mình, họ đã chọn.

Tôi nhìn những gương mặt ấy.

Ngực khẽ nghẹn lại.

Đây…

Chính là nền tảng của tôi.

Là thứ khiến tôi dám đối đầu với Đỉnh Thịnh.

Nhưng ngay khi tôi vừa ổn định được tình hình.

Một cú đánh chí mạng khác ập tới.

Sáng hôm sau.

Nhà cung cấp thịt lớn nhất của tôi gọi điện.

Giọng ông ta đầy áy náy:

“Bà chủ… xin lỗi…”

“Từ hôm nay… tôi không thể giao hàng cho cô nữa.”

Tim tôi chùng xuống.

“Tại sao?”

“Đỉnh Thịnh… họ đã gom hết nguồn hàng khu này…”

“Giá họ đưa ra, chúng tôi không thể từ chối.”

“Còn nói rõ… ai dám bán cho cô, coi như đối đầu với cả tập đoàn.”

“Chúng tôi cũng chỉ là làm ăn nhỏ… thật sự không dám…”

Tôi cúp máy.

Đầu óc quay cuồng.

Một đòn đánh thẳng vào gốc rễ.

Không có nguyên liệu.

Mọi thứ coi như kết thúc.

Không phải ép.

Mà là bóp chết.

Lâm Phong…

Anh ta thực sự muốn dồn tôi vào đường cùng.

Chưa đầy một phút sau.

Điện thoại lại rung.

Là anh ta.

Giọng đầy giễu cợt:

“Nghe nói bếp của cô… sắp hết đồ rồi?”

Tôi không trả lời.

Chỉ im lặng nghe.

“Cảm giác thế nào?”

“Khó thở không?”

“Tôi nói rồi, lựa chọn đầu tiên vẫn còn hiệu lực.”

“800 vạn.”

“Bán hết, rồi cầm tiền rời khỏi thành phố.”

“Cơ hội cuối cùng.”

Tôi siết chặt tay.

Móng tay cắm vào lòng bàn tay.

Nhưng giọng vẫn bình thản:

“Anh nghĩ mình thắng rồi?”

Anh ta cười nhẹ:

“Không phải sao?”

“Không có nguyên liệu, đầu bếp giỏi đến đâu cũng vô dụng.”

“Nhân viên trung thành đến đâu cũng chỉ có thể đứng nhìn.”

“Cửa hàng của cô… bây giờ chỉ là cái vỏ rỗng.”

“Không quá ba ngày, cô sẽ mất sạch khách.”

“Lúc đó, cái giá cô phải trả… không chỉ là 800 vạn.”

“Tôi cảm ơn anh đã nhắc.” Tôi cắt lời. “Nhưng tôi không thích người khác quyết định thay mình.”

“Ba ngày nữa, quán tôi có đóng cửa hay không…”

“Chúng ta chờ xem.”